食品级 纽甜 厂家现货供应 高倍甜味剂
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 275 | 鸿祥 |
- cas:165450-17-9
- 发布日期: 2022-01-07
- 更新日期: 2023-06-02
产品详细说明
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 165450-17-9 |
品牌 | 鸿祥 |
英文名称 | neotame |
型号 | 食品级 |
别名 | 纽甜 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 165450-17-9 |
分子式 | C20H30N2O5 |
有效物质含量 | 99 |
中文名:纽甜
外文名:Neotame
别 名:尼尔甜
CAS No:165450-17-9
CNS 号:19.019
INS 号:961
分子式:C20H30N2O5
分子量:378.46
性状:白色结晶粉末
水份:含约4.5%的结晶水
熔点:80.9-83.4℃
比旋光度:-39.8°。
白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水,是一种甜味剂。具有甜味,甜味协和,接近阿斯巴甜,没有其他甜味剂常带的苦味和金属味。可在瞬时高温的条件稳*,蛋糕生产中,经过450度的高温焙烤后,仍有85%的纽甜存在。