厂家直供果葡糖浆 烘焙原料甜味剂
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 4.5 | 鸿祥 |
- cas：50-69-1
- 发布日期： 2022-01-10
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 225-027-7 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Fructose Syrup |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 果葡糖浆 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 50-69-1 |
| 分子式 | C12H19Cl3O8 |
| 有效物质含量 | 99 |
产品简介：果葡糖浆是由植物淀粉水解 和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂。生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖;故称为"果葡糖浆"。
无色黏稠状液体，常温下流动性好，无臭。果葡糖浆主要由葡糖糖和果糖组成。按果糖含量，果葡糖浆分为三个国家标准:果葡糖浆(F42型)含果糖42%;果葡糖浆(F55型)含果糖55%;果葡糖浆(F90型)含果糖90%。果葡糖浆的甜度与果糖含量成正相关，第三代果葡糖浆在食品中使用少量即可达到一定的甜度。
