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厂家直供果葡糖浆 烘焙原料甜味剂
- 起订量(千克)价格
- 25-1000¥5 /千克
- ≥1000¥4.5 /千克
- 品牌:鸿祥
- cas:50-69-1
- 发布日期: 2022-01-10
- 更新日期: 2023-09-22
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 225-027-7 |
品牌 | 鸿祥 |
英文名称 | Fructose Syrup |
型号 | 食品级 |
别名 | 果葡糖浆 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 50-69-1 |
分子式 | C12H19Cl3O8 |
有效物质含量 | 99 |
产品简介:果葡糖浆是由植物淀粉水解 和异构化制成的淀粉糖晶,是一种重要的甜味剂。生产果葡糖浆不受地区和季节限制,设备比较简单,投资费用较低。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖;故称为"果葡糖浆"。
无色黏稠状液体,常温下流动性好,无臭。果葡糖浆主要由葡糖糖和果糖组成。按果糖含量,果葡糖浆分为三个国家标准:果葡糖浆(F42型)含果糖42%;果葡糖浆(F55型)含果糖55%;果葡糖浆(F90型)含果糖90%。果葡糖浆的甜度与果糖含量成正相关,第三代果葡糖浆在食品中使用少量即可达到一定的甜度。