现货供应 食品级果冻粉 果冻凝固剂
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 54 | 鸿祥 |
- cas：50-69-1
- 发布日期： 2022-01-11
- 更新日期： 2023-06-05
产品详细说明
| 主要用途 | 增稠剂 |
| EINECS编号 | 1336-90-9 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 主要有效成分 | 果冻粉 |
| 英文名称 | Jelly powder |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 果冻粉 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 50-69-1 |
| 分子式 | C10H11NaO4 |
| 有效物质含量 | 99 |
产品简介：用于生产果冻粉、布丁。制成品具有口感清爽，透明度好，析水少、柔韧有弹性等特点。参考用量为0.5-0.8%。
果冻粉，一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉(吉利粉)或者明胶 、香精和糖做成的。可以直接做果冻 。用其他材料(比如鱼胶粉)制作时需要添加果汁或饮料。
