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供应 面筋粉谷朊粉食品改良剂烤面筋粉 小麦面筋粉
- 起订量(袋)价格
- 1-25￥380 /袋
- ≥25￥375 /袋
- 品牌：鸿祥
- cas：50-69-1
- 发布日期： 2022-01-11
- 更新日期： 2023-11-30
产品详请
| 主要用途 | 增稠剂 |
| EINECS编号 | 200-059-4 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 主要有效成分 | 谷朊粉 |
| 英文名称 | Wheat gluten |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 谷朊粉 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 50-69-1 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物质含量 | 99 |
产品介绍
别名：活性面筋粉、小麦面筋蛋白
英文名称：有
CAS号：Wheat gluten
产品性状
谷朊粉为淡黄色粉末，蛋白质含量高达75%～85%，是营养丰富的植物蛋白资源。谷朊粉具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性。
