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批发食品级增稠剂 条状食用琼脂条
起订量(千克)价格
1-25125 /千克
≥25123 /千克
  • 品牌:鸿祥
  • cas:50-69-1
  • 发布日期: 2022-01-11
  • 更新日期: 2023-11-30
产品详请
主要用途 增稠剂
EINECS编号 225-027-7
品牌 鸿祥
主要有效成分 琼脂条
英文名称 Agar Strip
型号 食品级
别名 琼脂条
纯度 99%
CAS编号 50-69-1
分子式 C10H11NaO4
有效物质含量 99
性状:粉末,具黏性。渐溶于热水中呈凝胶状,不溶于冷水或乙醇;

琼脂因为有胶凝性质,并且吸收水分,使用于食用、化工、纺织等


在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂,可用于生产:

水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、乳品蛋糕。



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