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现货供应魔芋精粉食品级增稠剂魔芋豆腐原料
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥85 /千克
- ≥25¥84 /千克
- 品牌:鸿祥
- cas:37220-17-0
- 发布日期: 2022-01-11
- 更新日期: 2023-09-22
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | 253-404-6 |
品牌 | 鸿祥 |
主要有效成分 | 魔芋精粉 |
英文名称 | Konjak mannan |
型号 | 食品级 |
别名 | 魔芋甘露聚糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 37220-17-0 |
分子式 | C10H11NaO4 |
有效物质含量 | 99 |
中文名称:魔芋精粉
中文别名:魔芋粉;魔芋甘露聚糖
英文名称:Konjak mannan
CAS:37220-17-0
EINECS:253-404-6
把精粉加水糊化成为透明、无色、无味的糊精加入粮食食品中,能增加其粘性、弹性和伸展性,吸水性强,色泽、口感好,保水,保鲜、耐贮藏。而且比添加其它植物蛋白、鸡蛋蛋白和淀粉的成本低,效果好。