山西鸿祥生物技术有限公司

产品展示

批发供应食品级魔芋豆腐粉 代餐粉
物品单位 价格 品牌
千克 74 鸿祥
  • cas:56038-13-2
  • 发布日期: 2022-01-12
  • 更新日期: 2022-01-12
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号 1336-90-9
品牌 鸿祥
主要有效成分 魔芋豆腐粉
型号 食品级
别名 魔芋豆腐粉
纯度 99%
CAS编号 56038-13-2
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99
产品英文名称 KONJAC BEAN CURD powder

产品简介:魔芋豆腐粉是白色或奶油淡棕黄色粉末。可分散于pH值为4.0--7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不溶解的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)想象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。


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