山西鸿祥生物技术有限公司

产品展示

食品级 豆腐原料魔芋胶添加剂 豆腐粉
物品单位 价格 品牌
千克 115 鸿祥
  • cas:50-69-1
  • 发布日期: 2022-01-12
  • 更新日期: 2022-01-12
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号 200-075-1
品牌 鸿祥
主要有效成分 魔芋胶
型号 食品级
别名 魔芋胶
纯度 99%
CAS编号 50-69-1
分子式 C10H11NaO4
有效物质含量 99
产品英文名称 Amorophophallus Konjac

产品名称:魔芋胶

用量参考
1.肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等) 参考用量:0.2%-0.5%
2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量:0.2%-0.85%
3.果冻 布丁 参考用量:0.2%-0.5%
4.添加类食品
5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量:0.15%-0.5%
6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5%-3.0%
7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等
参考用量 0.5%-0.8%


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