食品级 豆腐原料魔芋胶添加剂 豆腐粉
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 115 | 鸿祥 |
- cas：50-69-1
- 发布日期： 2022-01-12
- 更新日期： 2023-06-07
产品详细说明
| 主要用途 | 增稠剂 |
| EINECS编号 | 200-075-1 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 主要有效成分 | 魔芋胶 |
| 英文名称 | Amorophophallus Konjac |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 魔芋胶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 50-69-1 |
| 分子式 | C10H11NaO4 |
| 有效物质含量 | 99 |
产品名称：魔芋胶
用量参考
1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等） 参考用量：0.2％-0.5％
2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量：0.2％-0.85％
3.果冻 布丁 参考用量：0.2％-0.5％
4.添加类食品
5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量：0.15％-0.5％
6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5％-3.0％
7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等
参考用量 0.5％-0.8％
