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产品展示

食品级阿拉伯胶粉食用增稠剂阿拉伯胶
物品单位 价格 品牌
千克 43 鸿祥
  • cas:56038-13-2
  • 发布日期: 2022-01-13
  • 更新日期: 2022-01-13
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号 1336-90-9
品牌 鸿祥
主要有效成分 阿拉伯胶
型号 食品级
别名 阿拉伯树胶
纯度 99%
CAS编号 56038-13-2
分子式 C10H11NaO4
有效物质含量 99
产品英文名称 Acacia senegal

产品简介:阿拉伯胶为浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末,是分子量为22-30万的高分子电解质。无臭,无味,易燃。阿拉伯胶在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,经过一些时间则粘度减低,溶解度约50%(W/V),阿拉伯胶不溶于乙醇。阿拉伯胶与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层。


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