食品级阿拉伯胶粉食用增稠剂阿拉伯胶
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 43 | 鸿祥 |
- cas：56038-13-2
- 发布日期： 2022-01-13
- 更新日期： 2023-06-07
产品详细说明
| 主要用途 | 增稠剂 |
| EINECS编号 | 1336-90-9 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 主要有效成分 | 阿拉伯胶 |
| 英文名称 | Acacia senegal |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 阿拉伯树胶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 56038-13-2 |
| 分子式 | C10H11NaO4 |
| 有效物质含量 | 99 |
产品简介：阿拉伯胶为浅白色至淡黄褐色半透明块状，或为白色至橙棕色粒状或粉末，是分子量为22-30万的高分子电解质。无臭，无味，易燃。阿拉伯胶在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体，经过一些时间则粘度减低，溶解度约50%(W/V)，阿拉伯胶不溶于乙醇。阿拉伯胶与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层。
