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胃蛋白酶 现货供应 高酶活力添加剂 酶制剂 量大价优
起订量(千克)价格
1-25280 /千克
≥25275 /千克
  • 品牌:鸿祥
  • cas:56038-13-2
  • 发布日期: 2022-02-23
  • 更新日期: 2023-09-22
产品详请
EINECS编号 225-027-7
品牌 鸿祥
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 胃蛋白酶
CAS编号 56038-13-2
重金属 10%
主要用途 酶制剂
英文名称 Pepsin
砷含量 0.5%
纯度 99%
酶活力 10万
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99

简介

【性状】本品为白色或淡黄色的粉末;无霉败臭;有引湿性;水溶液显酸性反应。


【鉴别】取本品的水溶液,加鞣酸、没食子酸或多数重金属盐的溶液,即发生沉淀。

【用途】主要用于鱼粉制造和其他蛋白质(如大豆蛋白)的水解,干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷藏混浊。


用途:营养增补剂、酶制剂。


运  输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。


储  存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。


联系方式
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