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产品展示

食品级菊糖酶厂家直销 批发菊糖酶原料 提供样品
物品单位 价格 品牌
千克 265 鸿祥
  • cas:9025-67-6
  • 发布日期: 2022-02-26
  • 更新日期: 2022-02-28
产品详细说明
EINECS编号 232-802-3
品牌 鸿祥
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 菊糖酶
CAS编号 9025-67-6
重金属 0.001%
主要用途 酶制剂
英文名称 Inulinase
砷含量 0.01%
纯度 99%
酶活力 10万
分子式 C10H11NaO4
有效物质含量 99

菊粉酶简介

中文名:菊粉酶

别    称:β一果聚糖酶,2,l-d一果聚糖水解酶

学    名:β-2,l-d一果聚糖酶

用途:用于乳制品、饮料等

菊粉酶(inulinase)是能够水解β-2,l-d一果聚糖果糖苷键的一类水解酶,分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广,土壤、水和动物中的多种微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的温度条件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。

菊粉酶应用:菊粉酶广泛运用于乳制品、饮料、低脂低热量食品、烘培食品。

【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。

【运输方式】:快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达。

【存储条件】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方


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