食品级菊糖酶厂家直销 批发菊糖酶原料 提供样品
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 265 | 鸿祥 |
- cas：9025-67-6
- 发布日期： 2022-02-26
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| EINECS编号 | 232-802-3 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 菊糖酶 |
| CAS编号 | 9025-67-6 |
| 重金属 | 0.001% |
| 主要用途 | 酶制剂 |
| 英文名称 | Inulinase |
| 砷含量 | 0.01% |
| 纯度 | 99% |
| 酶活力 | 10万 |
| 分子式 | C10H11NaO4 |
| 有效物质含量 | 99 |
菊粉酶简介
中文名：菊粉酶
别 称：β一果聚糖酶，2，l－d一果聚糖水解酶
学 名：β－2，l－d一果聚糖酶
用途：用于乳制品、饮料等
菊粉酶（inulinase）是能够水解β－2，l－d一果聚糖果糖苷键的一类水解酶，分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广，土壤、水和动物中的多种微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的温度条件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。
菊粉酶应用：菊粉酶广泛运用于乳制品、饮料、低脂低热量食品、烘培食品。
【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签，如果无特别要求，按公司内部统一标签。
【运输方式】：快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达。
【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
