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现货供应丙二醇脂肪酸酯 食用乳化剂丙二醇脂肪酸酯
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥25 /千克
- ≥25¥24 /千克
- 品牌:鸿祥
- cas:1323-39-3
- 发布日期: 2022-03-02
- 更新日期: 2023-09-22
产品详请
主要用途 | 乳化剂 |
EINECS编号 | 215-354-3 |
品牌 | 鸿祥 |
英文名称 | Propyleneglycolestersoffattyacids |
型号 | 食品级 |
别名 | 丙二醇脂肪酸酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 1323-39-3 |
分子式 | C21H42O3 |
有效物质含量 | 99 |
【简介】
中文名称:丙二醇脂肪酸酯
别名:丙二醇酯
英文名称:Propylene glycol esters of fatty acids
CAS编号:1323-39-3
EINECS编号:215-354-3
分子式:C21H42O3
【性状】
白色至黄色的固体或粘稠液体,无臭味。丙二醇的硬脂酸和软脂酸酯多数为白色固体。以油酸、亚油酸等等不饱和酸制得的产品为淡黄色液体。此外还有粉状、粒状和蜡状。丙二醇单硬脂酸酯的HLB值 约为2~3,是亲油性乳化剂,不溶于水,可溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等。
【用途】
用作乳化剂、消泡剂、稳定剂,作为乳化剂HLB值小,乳化活性不强,很少单用,常与单双甘油酯等其他乳化剂配合使用,起增效作用。