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产品展示

大量供应食品级乙酰硫化单甘油脂肪酸酯 食用乳化剂
物品单位 价格 品牌
千克 59 鸿祥
  • cas:56038-13-2
  • 发布日期: 2022-03-02
  • 更新日期: 2023-06-02
产品详细说明
主要用途 乳化剂
EINECS编号 272-296-1
品牌 鸿祥
英文名称 Acetylated monoglyceride fatty acid ester
型号 食品级
别名 乙酰硫化单甘油脂肪酸酯
纯度 99%
CAS编号 56038-13-2
分子式 C12H19Cl3O8
有效物质含量 99

【简介】

中文名称:乙酰硫化单甘油脂肪酸酯

英文名称:ACETYLATED SUCROSE DISTEARATE

乙酰化单甘油脂肪酸酯是一种化学物质,分子式是C21H42O4。

【性状】

白色至浅黄色的不同粘稠液体和固体,有乙酸气,味温和。

【用途】

乳化剂、被膜剂、组织改良剂和润滑剂。 用于糖厂煮糖防垢,;用于复合调味料,*用量为20g/kg;油炸薯片,2.0g/kg。

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