供应增味剂 增香剂 食品级乙基麦芽酚 一公斤起订
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 135 | 鸿祥 |
- cas:4940-11-8
- 发布日期: 2022-03-07
- 更新日期: 2022-03-07
产品详细说明
主要用途 | 增味剂 |
EINECS编号 | 225-582-5 |
品牌 | 鸿祥 |
型号 | 食品级 |
别名 | 乙基麦芽酚 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 4940-11-8 |
分子式 | C7H8O3 |
有效物质含量 | 99 |
产品英文名称 | Ethyl Maltol |
产品简介
中文名称乙基麦芽酚
外文名称:Ethyl Maltol
C A S:4940-11-8
分 子 式:C7H8O3
分 子 量:140.14
EINECS:225-582-5
外观:白色结晶性粉末或针状结晶,具有焦糖和水果香气。味甚甜。稀释溶液呈甜的果香味。
乙基麦芽酚是一种有芬芳香气。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液较为稳定。
产品用途:食用香料。主要用以配制草莓、葡萄、菠萝、香草等香精。