供应增味剂 增香剂 食品级乙基麦芽酚 一公斤起订
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 135 | 鸿祥 |
- cas：4940-11-8
- 发布日期： 2022-03-07
- 更新日期： 2022-03-07
产品详细说明
| 主要用途 | 增味剂 |
| EINECS编号 | 225-582-5 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Ethyl Maltol |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 乙基麦芽酚 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 4940-11-8 |
| 分子式 | C7H8O3 |
| 有效物质含量 | 99 |
产品简介
中文名称乙基麦芽酚
外文名称:Ethyl Maltol
C A S:4940-11-8
分 子 式:C7H8O3
分 子 量:140.14
EINECS:225-582-5
外观:白色结晶性粉末或针状结晶，具有焦糖和水果香气。味甚甜。稀释溶液呈甜的果香味。
乙基麦芽酚是一种有芬芳香气。无论是晶状或粉末，溶于溶液后均保持其甜香味，且溶液较为稳定。
产品用途:食用香料。主要用以配制草莓、葡萄、菠萝、香草等香精。
