山西鸿祥生物技术有限公司

产品展示

现货供应干贝素 食品级增味剂琥珀酸二钠 1KG起订
物品单位 价格 品牌
千克 24 鸿祥
  • cas:150-90-3
  • 发布日期: 2022-03-07
  • 更新日期: 2022-03-07
产品详细说明
主要用途 增味剂
EINECS编号 205-778-7
品牌 鸿祥
型号 食品级
别名 丁二酸钠
纯度 99%
CAS编号 150-90-3
分子式 (NaOOCCH2-)2
有效物质含量 99
产品英文名称 Succinic acid disodium salt

干贝素简介:

琥珀酸二钠(干贝素;丁二酸钠;琥珀酸二钠;丁二酸二钠)

调味用食品添加剂,具体为扇贝类的鲜味呈现

Disodium Succinate

 CAS[150-90-3](无水品),[6106-21-4](六水品)

化学结构(n=6或0)

相对分子质量 六水物:270.14 无水物:162.05

性状 六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有特殊鲜味,味觉阈值0.03,在空气中稳定,易溶于水(2035g/100mL),不溶于乙醇。六水物于120时失去结晶水而成无水物。

制法 由琥珀酸与 反应制成,经120热风干燥,粉碎得无水物。

干贝素用途用量:

酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。


联系方式
手机:15035118871
电话:0351-3156789
手机访问官网

电话:0351-3156789 联系人:李经理 手机:15035118871
山西鸿祥生物技术有限公司 版权所有(C) 2022
XML 技术支持: 食品商务网   盖德化工网