现货供应食品级 维生素B2 VB2 核黄素 营养强化剂 1kg起订
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 445 | 鸿祥 |
- cas：83-88-5
- 发布日期： 2022-03-08
- 更新日期： 2023-06-02
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | 201-507-1 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Vitamin B2 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 橙黄色结晶性粉末 |
| 别名 | 核黄素 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 83-88-5 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 维生素B2 |
简介
中文名称：维生素B2
英文名称：vitamin B2
其他名称：核黄素(riboflavin)
C A S ：83-88-5
分 子 式：C17H20N4O6
分 子 量：376.36
性 状：橙色粉末、本品为橙黄色结晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易变质，在碱性溶液中或遇光变质更速。 本品在水、乙醇、氯仿或乙中几乎不溶；在稀 中溶解。
用 途：营养增补剂。
添加量：小麦粉0.2mg/100g：乳制品（改质奶粉）0.90.95mg/100g；酱油2540mg/L，尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时用作色素。
限 量：
1.调制乳粉8-14；调制乳粉4-22.
2.豆粉、豆浆粉6-15;豆浆1-3；含乳饮料1-2；固体饮料9-22.
3.胶基糖果16-33；西式糕点3.3-7.0；饼干3.3-7.0
4.大米及其制品；小麦粉及其制品；杂粮粉及其制品3-5
