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维生素B12 氰钴胺素 食品级营养增补剂 VB12 一公斤起订
物品单位 价格 品牌
千克 395 鸿祥
  • cas:68-19-9
  • 发布日期: 2022-03-09
  • 更新日期: 2022-03-09
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 200-680-0
品牌 鸿祥
型号 食品级
外观 淡粉色粉末
别名 氰钴胺素
纯度 1%
CAS编号 68-19-9
分子式 C63H88CoN14O14P
有效物质含量 1
产品英文名称 Vitamin B12
主要营养成分 维生素B12

简介

英文名称:Vitamin B12

中文名称:维生素B12

化学名称:氰钴胺素

化学分子式:C63H88CoN14O14P

 

VB12(1%)呈淡粉色粉末

 

【纯品VB12性状】:纯品为深红色的针状结晶,稍溶于水,对热稳定,但能被光和碱溶液破坏,特别是在Vc存在时不耐热。

 

 

特性:维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末,具有较强的引湿性。

 

 

可作为食品着色剂:如火腿,香肠,冰淇淋,鱼肉酱。


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