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- 起订量(千克)价格
- 1-25¥1300 /千克
- ≥25¥1290 /千克
- 品牌:鸿祥
- cas:86404-04-8
- 发布日期: 2022-03-10
- 更新日期: 2023-09-26
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | 225-027-7 |
品牌 | 鸿祥 |
英文名称 | Ethyl Ascorbic Acid |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色或类白色结晶性粉末 |
别名 | 3-O-乙基抗坏血酸醚 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 86404-04-8 |
分子式 | C8H12O6 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 维生素C乙基醚 |
一、产品简介
中文名称:维生素C乙基醚
化学名称:3-O-乙基抗坏血酸mi 3-O-Ethyl ascorbic Acid,3-O-Ethyl Ascorbyl Ether
INCI名称:Ethyl ascorbic acid
纯度:> 99.4%(维生素C 含量:86.3%)
分子式:C8H12O6
CAS No 86404-04-8
二、产品性状
外观:白色结晶粉末
水分含量:2.0
纯度(HPLC): 98.0
VC含量 gt;80.0
PH(3溶液):3.0-4.5
重金属含量 lt; 20ppm
砷 lt; 2ppm
三、产品用途
食品中的应用:
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒 料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
甜点心:布丁、凝胶食品等
冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。