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批量供应VC乙基醚 维生素C乙基醚 一公斤起订
物品单位 价格 品牌
千克 1290 鸿祥
  • cas:86404-04-8
  • 发布日期: 2022-03-10
  • 更新日期: 2022-03-10
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 225-027-7
品牌 鸿祥
英文名称 Ethyl Ascorbic Acid
型号 食品级
外观 白色或类白色结晶性粉末
别名 3-O-乙基抗坏血酸醚
纯度 99%
CAS编号 86404-04-8
分子式 C8H12O6
有效物质含量 99
主要营养成分 维生素C乙基醚

一、产品简介

中文名称:维生素C乙基醚

化学名称:3-O-乙基抗坏血酸mi 3-O-Ethyl ascorbic Acid,3-O-Ethyl Ascorbyl Ether

INCI名称:Ethyl ascorbic acid

纯度:> 99.4%(维生素C 含量:86.3%)

分子式:C8H12O6

CAS No 86404-04-8


二、产品性状

    外观:白色结晶粉末

    水分含量:2.0

    纯度(HPLC): 98.0

    VC含量 gt;80.0

    PH(3溶液):3.0-4.5

    重金属含量 lt; 20ppm

    砷 lt; 2ppm


三、产品用途

食品中的应用:

饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒 料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心:布丁、凝胶食品等

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品:面包、蛋糕等。


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