现货供应 食品级 分离鱼蛋白 营养强化剂 营养增补剂
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 84 | 鸿祥 |
- cas：5328-37-0
- 发布日期： 2022-03-11
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | 225-027-7 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Separation of fish protein |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色干燥纤维状粉末 |
| 别名 | 分离鱼蛋白 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 5328-37-0 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 分离鱼蛋白 |
简介
性状：白色干燥纤维状粉末，溶于水。不溶于乙醇和乙醚。
制法：食用鱼提取。质量标准：蛋白质：>90%
水分：<10%
鱼胶原蛋白（多肽）主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取，
主要为I型胶原蛋白，产品富含19种氨基酸，分子量在2000～5000D长度之间，本产品在水溶液中的热稳定性极好。
