山西鸿祥生物技术有限公司

产品展示

现货供应 食品级 分离鱼蛋白 营养强化剂 营养增补剂
物品单位 价格 品牌
千克 84 鸿祥
  • cas:5328-37-0
  • 发布日期: 2022-03-11
  • 更新日期: 2022-03-11
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 225-027-7
品牌 鸿祥
型号 食品级
外观 白色干燥纤维状粉末
别名 分离鱼蛋白
纯度 99%
CAS编号 5328-37-0
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99
产品英文名称 Separation of fish protein
主要营养成分 分离鱼蛋白

简介

性状:白色干燥纤维状粉末,溶于水。不溶于乙醇和乙醚。

制法:食用鱼提取。
质量标准:蛋白质:>90%
水分:<10%
鱼胶原蛋白(多肽)主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取,

主要为I型胶原蛋白,产品富含19种氨基酸,分子量在2000~5000D长度之间,本产品在水溶液中的热稳定性极好


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