大豆膳食纤维 食品级 营养增补水溶大豆膳食纤维粉
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 49 | 鸿祥 |
- cas：56038-13-2
- 发布日期： 2022-03-14
- 更新日期： 2023-03-21
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | 200-059-4 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Soybean dietary fiber |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 淡黄色粉末 |
| 别名 | 大豆膳食纤维 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 56038-13-2 |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 大豆膳食纤维 |
简介
大豆膳食纤维应用领域 ：大豆膳食纤维可应用于肉制品、速冻食品、调料食品、烘焙食品、糖果、饮料、米面制品等。
可用于制作食品、低糖食品、高纤维食品。
1、 烘焙食品中的应用。如高纤面包、饼干、糕点各种面制品。
2、 在高纤维早餐谷物食品中的应用。如高纤维颗粒状，片状，膨化类早餐谷物食品。
3、 在高纤维休闲食品中的应用。
4、 在各种酱类食品中应用，起增稠、增重、增纤作用。
5、 在各类保健产品中应用，起保健和填充物作用。
6、 在各种肉馅中应用，如火腿肠、午餐肉、各类香肠。 用量和使用效果 肉制品（如鱼丸、肉丸、火腿、热狗）
