蛋清粉现货供应鸡蛋清粉食品级营养增补剂量大优惠
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 59 | 鸿祥 |
- cas：56038-13-2
- 发布日期： 2022-03-15
- 更新日期： 2023-06-07
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | 200-059-4 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Egg White powder |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色或乳白色 |
| 别名 | 鸡蛋白粉 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 56038-13-2 |
| 分子式 | C12H19Cl3O8 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 蛋清粉 |
产品简介
●蛋清粉品名：蛋清粉、鸡蛋白粉
●蛋清粉英文：yeast glucan
●蛋清粉颜色和性质：蛋清粉是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品，具有脱糖、纯度高、溶解迅速等特点，同时，蛋清粉还具有良好的特性。
●蛋清粉品名：蛋清粉、鸡蛋白粉
●蛋清粉英文：yeast glucan
●蛋清粉颜色和性质：蛋清粉是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品，具有脱糖、纯度高、溶解迅速等特点，同时，蛋清粉还具有良好的特性。
1、蛋清粉用于食品工业 蛋白粉在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂；蛋清粉加工点心时可作为起泡剂；蛋清粉加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性；加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用；蛋清粉加工面制品时用来提高面筋度；蛋清粉加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。
【蛋清粉】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
