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葡萄糖酸钙 食品级葡萄糖酸钙 营养增补剂 欢迎订购
物品单位 价格 品牌
千克 24 鸿祥
  • cas:50-69-1
  • 发布日期: 2022-03-16
  • 更新日期: 2022-03-16
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 232-553-0
品牌 鸿祥
型号 食品级
外观 白色结晶性粉末
别名 葡萄糖酸钙
纯度 99%
CAS编号 50-69-1
分子式 Ca(C6H11O7)2
有效物质含量 99
产品英文名称 Calcium Gluconate
主要营养成分 葡萄糖酸钙

一、产品简介:

  品   名:葡萄糖酸钙

  中文别名: 糖酸钙;葡糖酸钙;D-葡萄糖酸钙

  英文名称:Calcium Gluconate

  分 子 式:Ca(C6H11O7)2

  性   质:葡萄糖酸钙为白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201(分解),无臭,无味,葡萄糖酸钙易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20),不溶于乙醇等有机溶剂。

二、葡萄糖酸钙主要用途:

葡萄糖酸钙用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂。

用途:固化剂;螯合剂;酸度调节剂;营养增补剂;成型助剂;稳定剂;增稠剂;组织改进剂。可用于谷类及其制品,饮液及乳饮料,软饮料,通过葡萄糖酸钙还可以转化成其他葡萄糖酸盐和葡萄糖酸内脂。


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