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批发柠檬酸钙 苹果酸钙 食品级 枸橼酸钙 品质保障 柠檬酸三钙
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥20 /千克
- ≥25¥19 /千克
- 品牌:鸿祥
- cas:813-94-5
- 发布日期: 2022-03-17
- 更新日期: 2023-11-30
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | 212-391-7 |
品牌 | 鸿祥 |
英文名称 | Calcium citrate |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色结晶状粉末 |
别名 | 枸椽酸钙 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 813-94-5 |
分子式 | C12H10Ca3O14 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 柠檬酸钙 |
柠檬酸钙
产品简介:
中文同义词:二?柠檬酸三钙;枸椽酸钙;四水合柠檬酸钙;柠檬酸钙
英文名称:Calcium citrate
CAS号:813-94-5;7693-13-2
分子式:C12H10Ca3O14
分子量:498.43
EINECS号:212-391-7
制法:用石灰乳中和柠檬酸溶液,经过滤、洗涤、干燥得成品。也可以蛋壳为原料,经清洗、粉碎、煅烧制成石灰乳,然后用柠檬酸溶液中和,再经过滤、水洗、干燥得成品。
产品性状:
白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水。
产品用途:
食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。