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现货供应食品级酸性磷酸钙 食品营养强化剂酸性磷酸钙
起订量(千克)价格
1-2520 /千克
≥2519 /千克
  • 品牌:鸿祥
  • cas:7758-23-8
  • 发布日期: 2022-03-18
  • 更新日期: 2023-11-30
产品详请
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 200-075-1
品牌 鸿祥
英文名称 ACID calcium phosphate
型号 食品级
外观 白色结晶性粉末
别名 酸性磷酸钙
纯度 99%
CAS编号 7758-23-8
分子式 C12H19Cl3O8
有效物质含量 99
主要营养成分 酸性磷酸钙

酸性磷酸钙简介

CAS[7758-23-8]、[10031-30-8]


一、化学名称: 酸性磷酸钙

二、分子式: Ca(H2PO4)2? H2O

三、分子量: 252.07

四、酸性磷酸钙性能: 白色结晶粉末,或片状结晶,比重 2.220 ,在 100 ℃。失去结晶水,溶于盐1酸及硝1酸、微溶于水( 1.8% )。一般含游离磷1酸,有吸湿性 (30 ℃。) ,水溶液呈酸性( PH3 )。 含量:≥ 99%

质量标准:食品级FCC/FDA

用途:磷酸二氢钙作为食品添加剂作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼干的助酵剂、缓冲剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等。用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力。

包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg 。


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