产品展示

产品简介：

中文名称: DL-苯丙氨酸

CAS号: 150-30-1

分子量: 165.19

EINECS号: 205-756-7

产品性状：

白色片状结晶或结晶性粉末，略有特殊气味，味。约283℃熔化并分解。10%的水溶液的pH值5.4-6.0。在受热、光照、空气中稳定。与葡萄糖一起加热则着色。碱性条件下不稳定。溶于水（3g/100mL，25℃）。难溶于乙醇、稀无机酸和碱性溶液。

产品用途：

用作营养增补剂、食品添加剂、营养增补剂、饮料添加剂。可作为医药原料，拆分可作为氨基酸及甜味素中间体。 生产方法由乙酰L-苯丙氨酸在碱性条件下消旋，再用 酸水解以除去乙酰基后中和、精制而成。