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现货供应食品级L-脯氨酸 营养强化剂 食品级L-脯氨酸
- 起订量(千克)价格
- 1-25￥90 /千克
- ≥25￥89 /千克
- 品牌：鸿祥
- cas：147-85-3
- 发布日期： 2022-03-28
- 更新日期： 2023-11-30
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | 205-702-2 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | L-Proline |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 无色结晶 |
| 别名 | L-脯氨酸 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 147-85-3 |
| 分子式 | C5H9NO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-脯氨酸 |
一、简介
中文名：L-脯氨酸
英文名：L-Proline
分子式：C5H9NO2
CAS号 ：147-85-3
二、性状
无色至白色结晶或结晶性粉末。斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结晶水。无臭，有较强的甜味，不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸，与其他氨基酸的性质不同。易溶于水(154.56g/100ml，20)
三、用途
营养增补剂、风味剂，与糖共热发生氨基酸-羰基反应，可生成特殊的香味物质。
食品添加剂。用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等
