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供应食品级L-丝氨酸 营养强化剂L-丝氨酸食品添加剂1kg起订
物品单位 价格 品牌
千克 130 鸿祥
  • cas:56-45-1
  • 发布日期: 2022-03-28
  • 更新日期: 2022-03-28
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 200-274-3
品牌 鸿祥
型号 食品级
外观 白色结晶体或结晶粉末
别名 L-丝氨酸
纯度 99%
CAS编号 56-45-1
分子式 C3H7NO3
有效物质含量 99
产品英文名称 L-Serine
主要营养成分 L-丝氨酸

简介

中文名称:L-丝氨酸

英文名称:L-Serine

中文别名:beta-羟基丙氨酸

英文别名:L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH; (S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid; Ser; (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; 3-Hydroxy-alanine

CAS号:56-45-1

分子式:C3H7NO3

分子量:105.09

纯度:≥99%

Melting_point 223~228℃(分解)

溶解性 溶于水(20℃,25g/100ml水)。

熔点:222℃

相对密度:1.6

溶解性:250 g/L (20℃)

特性:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶于乙和乙。


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