供应食品级L-丝氨酸 营养强化剂L-丝氨酸食品添加剂1kg起订
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 130 | 鸿祥 |
- cas：56-45-1
- 发布日期： 2022-03-28
- 更新日期： 2023-06-07
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | 200-274-3 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | L-Serine |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色结晶体或结晶粉末 |
| 别名 | L-丝氨酸 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 56-45-1 |
| 分子式 | C3H7NO3 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-丝氨酸 |
简介
中文名称:L-丝氨酸
英文名称:L-Serine
中文别名:beta-羟基丙氨酸
英文别名:L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH; (S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid; Ser; (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; 3-Hydroxy-alanine
CAS号:56-45-1
分子式:C3H7NO3
分子量:105.09
纯度：≥99%
Melting_point 223~228℃（分解）
溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。
熔点:222℃
相对密度:1.6
溶解性:250 g/L (20℃)
特性：白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶于乙和乙。
