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现货供应 营养强化 L-组氨酸 食品级 L-组氨酸 量大从优
物品单位 价格 品牌
千克 455 鸿祥
  • cas:71-00-1
  • 发布日期: 2022-03-29
  • 更新日期: 2022-03-29
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 200-745-3
品牌 鸿祥
英文名称 L-Histidine
型号 食品级
外观 无色针状或片状结晶
别名 L-组氨酸
纯度 99%
CAS编号 71-00-1
分子式 C6H9N3O2
有效物质含量 99
主要营养成分 L-组氨酸

一、简介

[中文名称] :L-组氨酸

[中文别名] :组氨酸

[英文名称] :L-Histidine

[分子式] : C6H9N3O2 

[分子量] : 155.16

[CAS号] : 71-00-1


二、性状

无色针状或片状结晶,在277℃时软化,287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L,极微溶于醇,不溶于醚和氯仿。味甜


三、用途

使用限量占食品中总蛋白质量的2.4%(FDA§172.320,2000)。FEMA:焙烤制品、肉制品、乳制品、糖果、糖霜,均150mg/kg。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、

饲料、农业、工业、生化研究等。



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