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供应食品级营养强化剂抗坏血酸钠 一公斤起订维生素C钠 量大从优
物品单位 价格 品牌
千克 74 鸿祥
  • cas:134-03-2
  • 发布日期: 2022-03-30
  • 更新日期: 2022-03-30
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 205-126-1
品牌 鸿祥
型号 食品级
外观 白色细微结晶
别名 维生素C钠
纯度 99%
CAS编号 134-03-2
分子式 C6H7NaO6
有效物质含量 99
产品英文名称 Ascorbic Acid Sodium Salt
主要营养成分 抗坏血酸钠

简介

中文名:抗坏血酸钠

英文名:L-Ascorbic Acid Sodium Salt

别名:维生素C钠; L-(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠

分子式: C6H7NaO6

分子量: 198.11

CAS号:134-03-2

EINECS号:205-126-1

性状:白色细微结晶。

熔点(oC):218(分解)

比旋光度(o):[a]20/D+104.4°(在水中)

溶解性:易溶于水。其水溶液pH>6时不稳定,很快被空气氧化,可加入抗坏血酸溶液作缓冲以降低pH,提高稳定性。


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