供应食品级营养强化剂抗坏血酸钠 一公斤起订维生素C钠 量大从优
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 74 | 鸿祥 |
- cas：134-03-2
- 发布日期： 2022-03-30
- 更新日期： 2023-06-07
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | 205-126-1 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Ascorbic Acid Sodium Salt |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色细微结晶 |
| 别名 | 维生素C钠 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 134-03-2 |
| 分子式 | C6H7NaO6 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 抗坏血酸钠 |
简介
中文名:抗坏血酸钠
英文名:L-Ascorbic Acid Sodium Salt
别名:维生素C钠; L-(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠
分子式: C6H7NaO6
分子量: 198.11
CAS号:134-03-2
EINECS号:205-126-1
性状:白色细微结晶。
熔点(oC):218(分解)
比旋光度(o):[a]20/D+104.4°(在水中)
溶解性:易溶于水。其水溶液pH>6时不稳定，很快被空气氧化，可加入抗坏血酸溶液作缓冲以降低pH，提高稳定性。
