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现货供应 苋菜红 食品级 着色剂 水溶性粉色色素 欢迎订购
物品单位 价格 品牌
千克 155 鸿祥
  • cas:915-67-3
  • 发布日期: 2022-03-31
  • 更新日期: 2022-03-31
产品详细说明
EINECS编号 213-022-2
品牌 鸿祥
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 酸性红27
CAS编号 915-67-3
主要着色成分 苋菜红
产品英文名称 NAPHTHYLAMINERED
主要用途 着色剂
纯度 99%
分子式 C20H11N2Na3O10S3
有效物质含量 99
色素含量 99%

简介

品名:苋菜红

包装:牛皮纸袋

规格:25KG

储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

CAS号:915-67-3

详细介绍: 别名 1-(4′-磺基-1′-萘偶氮)-2-萘酚-3,6-二磺酸三钠盐、CI食用红色9号、食用赤色2号(日)

  性状 红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒,无臭,耐光、耐热性(105)强,对柠檬酸、酒石酸稳定,在碱液中则变为暗红色。易溶于水,呈带蓝光的红色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色,易被细菌分解,耐氧化、还原性差,不适于发酵食品应用。


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