现货供应 栀子蓝 栀子蓝色素 食品级着色剂 量大从优 1kg起订
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 168 | 鸿祥 |
- cas：1336-90-9
- 发布日期： 2022-04-02
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| EINECS编号 | 225-027-7 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 栀子蓝色素 |
| CAS编号 | 1336-90-9 |
| 主要着色成分 | 栀子蓝色素 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 英文名称 | Gardenia blue pigment |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C20H30N2O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
栀子蓝色素的应用范围：
冷冻饮品（食用冰除外），果酱，腌渍的蔬菜，糖果，方便米面制品，
粮食制品馅料，糕点，焙烤食品馅料及表面用挂浆，调味品（盐及代盐
制品除外），果蔬汁类，蛋白饮料类，风味饮料（包括果味饮料、乳味、
茶味咖啡味及其他味饮料）（果味饮料），固体饮料类，配制酒，
膨化食品等。
性 质
蓝色水溶性液体或粉末。色泽鲜艳，着色力强，抗光、耐热性好，
色调在PH48范围内稳定性好、不沉淀。
