现货供应栀子黑色素食品级水溶性着色剂黑色素
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 235 | 鸿祥 |
- cas：24512-62-7
- 发布日期： 2022-04-02
- 更新日期： 2023-06-02
产品详细说明
| EINECS编号 | 200-059-4 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 栀子黑色素 |
| CAS编号 | 24512-62-7 |
| 主要着色成分 | 栀子黑色素 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 英文名称 | Gardenia Melanin |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C10H11NaO4 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
简介
食品级栀子黑色素
中文名称：栀子黑色素
产品别名：栀子黑色素
型号：食品级
有效成分：栀子黑
规格：1*25k
性质：暗黑色粉末、块状、糊状或液体，略有特殊气味，无味，溶于水，乌黑色
来源：由茜科植物栀子果实为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
用途：用于一般食品，如制面、馅芯、冷点心、赤豆饭、饮料、甜酒等的着色，为黑色着色剂。可用于高糖果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾（味）片、渍制小菜使用量0.10g/kg；用于糖果包衣、红绿丝使用量0.20g/kg；用于冰淇淋使用量为0.02g/kg；植物饮料、乳酸菌饮料使用量为0.05g/kg。
