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现货供应新红铝色淀 食品着色剂 食品级 新红铝色淀 一公斤起订
物品单位 价格 品牌
千克 315 鸿祥
  • cas:56038-13-2
  • 发布日期: 2022-04-02
  • 更新日期: 2022-04-02
产品详细说明
EINECS编号 1336-90-9
品牌 鸿祥
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 新红铝色淀
CAS编号 56038-13-2
主要着色成分 新红铝色淀
产品英文名称 New Red Aluminum Lake
主要用途 着色剂
纯度 99%
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99
色素含量 99%

简介

新红(新红铝色淀)又叫2—(4'—磺基-1'—苯氮)—1-羟基—8—乙酰氨基-3,6—二磺酸的三钠盐。

性状:红色粉末。易溶于水,呈红色澄清液,微溶于乙醇,不溶于油脂。
食用红色色素。用于食品的加色、增色或调色。用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜时使用量为0.05g/kg。

用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)时使用量为0.10g/kg。同一色泽的色素如混合使用时,其用量不得超过单一色素允许量,固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入。


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