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产品展示

现货供应 食品级 食用色素 密蒙黄色素 品质保障 一公斤起订
物品单位 价格 品牌
千克 345 鸿祥
  • cas:50-69-1
  • 发布日期: 2022-04-06
  • 更新日期: 2022-04-06
产品详细说明
EINECS编号 200-059-4
品牌 鸿祥
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 密蒙黄色素
CAS编号 50-69-1
主要着色成分 密蒙黄色素
产品英文名称 Buddleia yellow
主要用途 着色剂
纯度 99%
分子式 C44H62O24
有效物质含量 99
色素含量 99%

产品简介:

密蒙黄为天然色素。在酸性和中性条件下呈黄色至棕黄色。着色力较强,染色效果好,色泽稳定,具有耐热、耐光、耐金属离子,使用方便等特点。

来源与制法

以马饯科醉鱼草属落叶灌木密蒙花(buddleiaofficinalis Maxim,别名米汤花、染饭花)的穗状花序为原料。经醇、水提取后,过滤、浓缩、干燥而得。

将100g密蒙花干花蕾,加入400ml,水,在室温下浸提1h,过滤得到澄清透明的黄 素溶液。

鉴别方法

(1)本品水溶液在pH小于3时为淡黄色,大于3时转为黄色,pH6~7时呈现稳定的橙黄色。

(2)取本品0.1g,加1.5mL甲chun溶解,取溶液滴于滤纸上,喷1%三氯hua铝乙醇溶液,在紫外光下观察呈现黄绿色荧光,氨薰后荧光增强。

(3)取本品少许,滴入浓硫suan2滴,呈紫红色反应。

(4)取本品少许,滴入几滴10%三氯化tie,溶液呈绿色。

(5)0.1%本品水溶ye 吸收峰为435±5nm。 

产品用途

着色剂。密蒙黄为天然色素。在酸性和中性条件下呈黄色至棕黄色。着色力较强,染色效果好,色泽稳定,具有耐热、耐光、耐金属离子,使用方便等特点;用于配制酒、糕点、面包、糖果、果汁(味)饮料类等的着色,为黄色着色剂。


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