现货供应食品级着色剂 酸枣色素 食品级色素 量大从优欢迎订购
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 175 | 鸿祥 |
- cas：50-69-1
- 发布日期： 2022-04-06
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| EINECS编号 | 225-027-7 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 酸枣色素 |
| CAS编号 | 50-69-1 |
| 主要着色成分 | 酸枣色素 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 英文名称 | Jujube pigmaent |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
酸枣色素简介
英文名称:sourjujubepigment
英文同义词:sourjujubepigment
中文名称:酸枣色
中文同义词:酸枣色
棕黑色结晶或棕褐色无定形粉末。易溶于热水，缓慢溶于水及稀乙醇溶液，不溶于有机溶剂。耐热性、耐光性、耐酸性、耐碱性、抗氧化性良好。水溶液在酸性和碱性溶液中均为枣红色，随PH值增加色泽加深。对金属离子、蔗糖、糖精均有较好的稳定性。
食品添加剂 允许使用量 允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能 允许使用量（g/kg） 允许残留量（g/kg）
酸枣色风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（果味饮料）着色剂1.0
酸枣色果蔬汁（肉）饮料着色剂1.0
酸枣色酱油着色剂1.0
酸枣色糕点着色剂0.2
酸枣色糖果着色剂0.2
酸枣色盐渍的蔬菜着色剂1.0
酸枣色酱渍的蔬菜着色剂1.0
