供应食品级着色剂胡萝卜素 食用色素 一公斤起订 量大从优
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 145 | 鸿祥 |
- cas：7235-40-7
- 发布日期： 2022-04-06
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| EINECS编号 | 230-636-6 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 胡萝卜素 |
| CAS编号 | 7235-40-7 |
| 主要着色成分 | 胡萝卜素 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 英文名称 | carotene |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C40H56 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
产品名称: 胡萝卜素
英 文 名: Carotene
C A S登录号:7235-40-7
EINECS登录号: 230-636-6
分 子 式: C40H56
分 子 量:536.8
特 性:纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末，对氧、热及光不稳定，是类胡萝卜素。
熔 点:183℃
比旋光度: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)
水 溶 性:溶于 、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油，几乎不溶于 和乙醇。
用途：
β-胡萝卜素(C40H56) 是类胡萝卜素，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素。
许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果。..等，皆存有丰富的β—胡萝卜素。
