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现货供应 柠檬黄 着色剂 食品级 食用色素 一公斤起订
物品单位 价格 品牌
千克 118 鸿祥
  • cas:1934-21-0
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2022-04-07
产品详细说明
EINECS编号 217-699-5
品牌 鸿祥
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 柠檬黄
CAS编号 1934-21-0
主要着色成分 柠檬黄
产品英文名称 tartrazine
主要用途 着色剂
纯度 99%
分子式 C16H9N4O9S2 Na3
有效物质含量 99
色素含量 99%

产品简介

柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐,为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色,是单色品种。多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。亦有石材和颜料名为柠檬黄。

 溶液外观:澄清,≤by4

 ph:6.5-7.5

 比旋度:+21 ° - +24 °

 熔点:107-117℃

 含量:98.0-100.5%

 性状:橙黄色粉末。

 着色性能:柠檬黄在酒石酸、柠檬酸中稳定,是着色剂中 稳定的一种,可与其他色素复配使用,匹配性好。

 溶解情况:溶于水呈黄色,其水溶液遇 、硝酸、盐酸及 仍呈黄色。


   柠檬黄多用于食品、饮料、化妆品、饲料、玩具、食品包装材料等的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。

   柠檬黄是一种偶氮型酸性染料。柠檬黄用于食品、饮料及化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。柠檬黄是水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。柠檬黄用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等使用量0.1g/kg;柠檬黄用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,用量0.05g/kg。


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