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现货供应 紫菜色素食品级着色剂海苔色素 量大优惠1公斤起订
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥550 /千克
- ≥25¥540 /千克
- 品牌:鸿祥
- cas:1336-90-9
- 发布日期: 2022-04-08
- 更新日期: 2023-09-22
产品详请
EINECS编号 | 1336-90-9 |
品牌 | 鸿祥 |
型号 | 食品级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 海苔色素 |
CAS编号 | 1336-90-9 |
主要着色成分 | 紫菜色素 |
主要用途 | 着色剂 |
英文名称 | Laver Color |
纯度 | 99% |
分子式 | C12H22O11 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
紫菜色素简介
紫菜色素Laver Color异名:海苔色素
成分:主要成分为藻红蛋白色素,属卟啉类的藻红素(phycoerythrin)。
来源:由红藻门红毛菜科海生植物紫菜(Porphyra tenera)的叶子用温水或弱酸性水溶液提取而得。
性状
性质与指标:粉红至红色粉末。溶于水,不溶于乙醇和油脂。水溶液呈透明粉红色,有荧光,中性条件下稳定,耐光和耐热性差。耐酸性差,至PH值为4.0时发生沉淀。
用途
用途:用于冷饮、糕点等的着色,为桃红至红色着色剂。