山西鸿祥生物技术有限公司

产品展示

现货供应 黑豆红色素 着色剂 食品级 含量99% 量大从优
物品单位 价格 品牌
千克 175 鸿祥
  • cas:56038-13-2
  • 发布日期: 2022-04-09
  • 更新日期: 2022-04-09
产品详细说明
EINECS编号 1336-90-9
品牌 鸿祥
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 黑豆红
CAS编号 56038-13-2
主要着色成分 黑豆红
主要用途 着色剂
英文名称 BLACK BEAN RED
纯度 99%
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99
色素含量 99%

产品简介

黑豆红,一种食品添加剂。以黑豆的种皮为原料提取。黑豆红色素包括矢车菊素-3-葡萄糖苷、飞燕草素-3-葡萄糖苷和矢车菊素-3-半乳糖苷三种花色苷,主要着色成分为矢车菊素-3-半乳糖苷。    

产品性质:紫红色粉末,为水溶性色素,易溶于水、稀酸、稀碱、稀乙醇,不溶于无水乙醇。
稳定性:本品对光、热均较稳定。


产品用途:可用于配制酒(包括葡萄酒、米酒等)、饮料、糖果等普通食品中。使用时,先在酸性溶液中配成浓溶液,然后再使用。


联系方式
手机:15035118871
电话:0351-3156789
手机访问官网

电话:0351-3156789 联系人:李经理 手机:15035118871
山西鸿祥生物技术有限公司 版权所有(C) 2022
XML 技术支持: 食品商务网   盖德化工网