山西鸿祥生物技术有限公司

产品展示

供应 着色剂玫瑰茄红 水性着色剂 玫瑰茄色素 1kg包装
物品单位 价格 品牌
千克 215 鸿祥
  • cas:71149-61-6
  • 发布日期: 2022-04-09
  • 更新日期: 2022-04-09
产品详细说明
EINECS编号 200-059-4
品牌 鸿祥
型号 食品级
来源
别名 玫瑰茄红
CAS编号 71149-61-6
主要着色成分 玫瑰茄红
主要用途 着色剂
英文名称 Hibiscetin
纯度 99%
分子式 C18H16O9
有效物质含量 99
色素含量 玫瑰茄红%

产品简介

异名:班瑰茄;玫瑰茄色素;roselle;hibiscetin;hibiscuss sabdarite;Hibiscus Color

 成分为飞燕草素-3-接骨木二糖苷、矢车菊-3-接骨木二糖苷、还含有飞燕草素-3-葡萄糖苷和夭车菊素-3-葡萄糖苷。以草本植物玫瑰茄(Hibiscus Sabaariffa)的花萼为原料,利用现代的生物技术提取而成的 色素。


产品性状

 性质:深红色液体、红紫色膏状或红紫色粉末。易溶于水。


产品用途

 糖浆、冷点、粉末饮料、果子露、冰糕、果冻、果汁(味)饮料、糖果、配制酒等的着色,为红色至紫红色着色剂。


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