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葡萄紫色素 食品级 水溶性粉末着色剂 1kg包装
物品单位 价格 品牌
千克 245 鸿祥
  • cas:11029-12-2
  • 发布日期: 2022-04-09
  • 更新日期: 2022-04-09
产品详细说明
EINECS编号 1336-90-9
品牌 鸿祥
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 葡萄紫色素
CAS编号 11029-12-2
主要着色成分 葡萄紫色素
主要用途 着色剂
英文名称 Enocyanin
纯度 99%
分子式 C15H11O
有效物质含量 99
色素含量 99%
葡萄紫色素 

品名:葡萄紫

保质期为5年 

广泛用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、玩具和食品包装行业产品的着色。 

【据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于果汁饮料、配制酒、糖果等食品而Z大用量为0.1g/kg 

 [使用方法] 

将标准称量的本品置于容器中,逐渐加入适量温水,并不断搅拌使之溶解,所得溶液即可用于着色。

使用过程中应注意尽量避免或减少酸、碱、氧化剂、还原剂、金属离子、微生物等物质的不良影响,并注意避免受高温与暴晒,以防腿色或变色。


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