山西鸿祥生物技术有限公司

产品展示

食品级甜味剂 麦芽糖粉 面包糕点啤酒应用
物品单位 价格 品牌
千克 9 鸿祥
  • cas:140-10-3
  • 发布日期: 2022-09-08
  • 更新日期: 2022-09-08
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 202-327-6
品牌 鸿祥
型号 食品级
别名 麦芽糖粉
纯度 99%
CAS编号 140-10-3
分子式 C6H7NaO6
有效物质含量 99
产品英文名称 Maltose powder

简介


用于糖果、巧克力生产

由于风味口感好,具有良好的保湿性和非结晶性,可用来制造各种糖果,包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。

在果汁饮料中的应用

有一定的粘稠度,且具难发酵性,所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时,添加代替一部分砂糖,能使饮料口感丰满润滑。

在冷冻食品中的应用

冰淇淋中使用,能使产品细腻稠和,甜味可口,并延长保存期。

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【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。
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【存储条件】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方


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