现货供应 食品级 明胶增稠剂 含量99%
物品单位 | 价格 | 品牌 |
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千克 | 49 | 鸿祥 |
- cas:9000-70-8
- 发布日期: 2022-11-25
- 更新日期: 2023-06-07
产品详细说明
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | 232-554-6 |
品牌 | 鸿祥 |
主要有效成分 | 明胶 |
英文名称 | Gelatin |
型号 | 食品级 |
别名 | 明胶 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9000-70-8 |
分子式 | C6H12O6 |
有效物质含量 | 99 |
食用明胶简介:
中文名:食用明胶
外文名:Gelatin
明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种营养型的食品增稠剂。
产品性状
该品为淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片;无臭;潮湿后,易为细菌分解;在水中久浸即吸水膨胀并软化,重量可增加510倍。该品在热水、 或甘油与水的热混合液中溶解,在乙醇、氯仿中不溶