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现货批发食品级 西黄蓍胶 增稠剂 品质保证 量大从优
- 起订量(千克)价格
- 1-25￥115 /千克
- ≥25￥110 /千克
- 品牌：鸿祥
- cas：56038-13-2
- 发布日期： 2022-11-21
- 更新日期： 2023-09-22
产品详请
| 主要用途 | 增稠剂 |
| EINECS编号 | 200-059-4 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 主要有效成分 | 西黄蓍胶 |
| 英文名称 | Gummi Tragacanthae |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 西黄蓍胶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 56038-13-2 |
| 分子式 | C10H11NaO4 |
| 有效物质含量 | 99 |
西黄蓍胶的性质与功能:
用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。
食 品----酸性油水体系的乳性稳剂，如：法式、俄式色拉酱；及其它各种调料酱、酸甜酱等。
使用方法：
一般先配制成一定浓度的胶溶液，放置 10-20小时使胶充分水化。 如果用于酸性条件，则后调 pH 值。
