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琼脂条增稠凝胶剂增稠凝胶剂食品添加剂寒天粉
物品单位 价格 品牌
千克 120 鸿祥
  • cas:56038-13-2
  • 发布日期: 2022-11-22
  • 更新日期: 2023-02-02
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号 200-059-4
品牌 鸿祥
主要有效成分 琼脂条
英文名称 Agar strip
型号 食品级
别名 琼脂条
纯度 99%
CAS编号 56038-13-2
分子式 C10H11NaO4
有效物质含量 99

名:琼脂条

包装:牛皮纸袋

规格:25KG

储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

CAS号: 9002-18-0

详细介绍:琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,

性状:白色至微黄色粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水。
用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。限量:各类食品,GMP。干酪8;糖果蜜饯和糖霜2.0%,软糖1.2%;其它食品0.25%。    

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