![]() |
现货供应 甘草甜素 食品级 甘草提取 甘草酸量大从优
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥260 /千克
- ≥25¥255 /千克
- 品牌:鸿祥
- cas:1405-86-3
- 发布日期: 2022-11-03
- 更新日期: 2023-09-22
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 215-785-7 |
品牌 | 鸿祥 |
英文名称 | Glycyrrhizic acid |
型号 | 食品级 |
别名 | 甘草酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 1405-86-3 |
分子式 | C42H62O16 |
有效物质含量 | 99 |
中文名:甘草甜素又名甘草酸、甘草皂苷、强力宁
外文名:Glycyrrhizin
分子式:C42H62O16
分子量:822.93
甘草甜素是甘草甜味的有效成分,是一种非常有远景的甜味剂,它具有甜度高(甜度大约为蔗糖80-300倍)、低热能.
【产品性状】
该品为结晶。易溶于热水;乙醇,实际不溶于醚,味极甜。
【产品用途】
该品具有特殊的甜味,其甜度约砂糖的250倍,从甘草中提取出来的甘草酸钠盐,即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。