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现货供应 食品级甘草酸一钾 高倍甜味剂
物品单位 价格 品牌
千克 440 鸿祥
  • cas:56038-13-2
  • 发布日期: 2022-11-04
  • 更新日期: 2023-02-02
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 200-059-4
品牌 鸿祥
英文名称 Monopotassium glycyrrhinate
型号 食品级
别名 甘草酸一钾
纯度 99%
CAS编号 56038-13-2
分子式 C42H61O16K
有效物质含量 99

  • 甘草酸一钾性状:甘草酸一钾是一种类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇。

  •  【用途】

  •    甘草酸一钾作为一种甜味剂可以应用在肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料中。

  •  【使用方法】

  •  甘草酸一钾可以用在罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量参见甘草。

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