批发供应（甘草甜素二钠）食品甜味剂 量大从优
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 355 | 鸿祥 |
- cas：71277-79-7
- 发布日期： 2022-11-03
- 更新日期： 2023-06-07
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 225-027-7 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | DISODIUM GLYCYRRHIZATE |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 甘草甜素二钠 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 71277-79-7 |
| 分子式 | C42H63NaO16 |
| 有效物质含量 | 99 |
中文名称：甘草甜素二钠
中文别名：甘草酸二钠
英文名称：Disodium glycyrrhizinate
分子式：C42H60Ha2O16
分子量：866.92
化学名称：20β羧酸-11-氧代正齐墩果烷-12-烯-3β基-2-O-β-D-葡萄吡喃糖苷醛酸基-α-D-葡萄吡喃糖苷醛二钠盐。
白色至淡黄色粉末。味极甜，稀释4000倍仍有甜味。甜度约为蔗糖的150-200倍，且甜味残留时间长。易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，不溶于无水乙醇、醚、氯仿和油脂。
