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现货供应高麦芽糖粉 甜味剂 食品级 量大从优
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥12 /千克
- ≥25¥11 /千克
- 品牌:鸿祥
- cas:56038-13-2
- 发布日期: 2022-10-27
- 更新日期: 2023-09-22
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 225-027-7 |
品牌 | 鸿祥 |
英文名称 | High Maltose Powder |
型号 | 食品级 |
别名 | 高麦芽糖粉 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 56038-13-2 |
分子式 | C10H11NaO4 |
有效物质含量 | 99 |
产品性状:
白色无定型粉末,无肉眼可见杂质;气味:无异味;滋味:微甜。麦芽糖在糖果工业中用以代替酸水解生产的淀粉糖浆,不仅制品口味柔和,甜度适中,产品不易着色,而且硬糖具有良好的透明度,有较好的抗砂抗烊性,从而延长保存期。
产品用途:
广泛应用于糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤食品果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品、花生糖、芝麻糖、酥糖等。