现货供应高麦芽糖粉 甜味剂 食品级 量大从优
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 11 | 鸿祥 |
- cas：56038-13-2
- 发布日期： 2022-10-27
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 225-027-7 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | High Maltose Powder |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 高麦芽糖粉 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 56038-13-2 |
| 分子式 | C10H11NaO4 |
| 有效物质含量 | 99 |
产品性状：
白色无定型粉末，无肉眼可见杂质；气味：无异味；滋味：微甜。麦芽糖在糖果工业中用以代替酸水解生产的淀粉糖浆，不仅制品口味柔和，甜度适中，产品不易着色，而且硬糖具有良好的透明度，有较好的抗砂抗烊性，从而延长保存期。
产品用途：
广泛应用于糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤食品果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品、花生糖、芝麻糖、酥糖等。
