现货销售 海藻糖 零食烘焙糕点糖果代餐海藻糖
物品单位 | 价格 | 品牌 |
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千克 | 21 | 鸿祥 |
- cas:99-20-7
- 发布日期: 2022-10-21
- 更新日期: 2023-06-02
产品详细说明
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 202-739-6 |
品牌 | 鸿祥 |
英文名称 | Trehalose |
型号 | 食品级 |
别名 | 海藻糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 99-20-7 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物质含量 | 99 |
中文名:海藻糖
别 称:漏芦糖、蕈糖
英文名:D-Trehalose anhydrous
CAS号: 99-20-7
外 观: 白色结晶粉末货无色结晶。
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内。。
甜度约为蔗糖的45。熔点97-98,无吸湿性。易溶于水。水溶液对pH(3.5-10) 、热(120,90min)。长期性(37,12个月)均稳定。无还原性,能被海藻糖酶分解。